許達夫醫師自然診所醫療網 -- 93/3/18 訪中華有機協會:南投有機農場
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93/3/18 訪中華有機協會:南投有機農場    首頁 > 輕鬆抗癌 > 有機之旅

豐富的南投有機之旅

  93年3月18日 與長壽水徐董 許經理三人專程到南投草屯中華有機協會參觀,短短的二小時在鄭理事長與產銷般邱班長的帶領下,真正的體會到有機栽培的辛勞、價值,這同時也享受到在台灣南投之美,雖然三年前這裡曾經遭遇道921大地震,損害嚴重!

鄭理事長親自作引水工作,這就是身為農民的真正生活,雖然鄭先生身為中華認證協會創會理事長

這是薏仁田,好像是雜草叢生的土地,事實上有機農地絕不用化學除草劑來除草

這也是意仁田,您看得出來嗎? 九九峰曾是峰峰尖峰而且綠色一片,因為921之後不僅變成禿頭而且風風都鈍了! 田邊溪水非常清澈不僅有魚,更長滿了淡水蚌
往水底一撈,立刻可以撈出一大片活生生的河蚌,既是活生生的也更是生命價值的表現!
有機農場不僅不可使用化學藥劑,需要使用有機肥料 小黃瓜在棚裡的保護下長得一片綠油油
不使用殺蟲劑時,必有菜蟲但是可以使用天敵來克服,這是生菜沙拉中的紫甘藍
有機小黃瓜富有豐富之果膠,這是非有機瓜類所沒有 一般西瓜是躺在土上生長,結果背面缺乏陽光而呈現蒼白。但是這裡是直立小西瓜,西瓜會因為獲得更多的陽光而呈現全綠色
這是我第一次看到如此新鮮冬蟲夏草,無論是生吃或乾燥後再吃,都非常上口。 天然食物是擁有非常豐富的酵素與營養素
天然食物是擁有非常豐富的酵素與營養素 當雞被餵有機素飼料後下的蛋 膽固醇是一般蛋的十分之一,每顆蛋上一律印上有效日期

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